Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1000063496 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Nanotechnologie in der Lebensmittelindustrie : zum Kenntnisstand nanoskaliger Wirkstoffcarrier in Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien / H. Weber (Hrsg.) |
| Person(en) | Weber, Herbert (Herausgeber) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Hamburg : Behr |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | XXVI, 212 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-89947-628-6 Pp. : EUR 127.87 |
| Bestellnummer(n) | 880-01 |
| EAN | 9783899476286 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Lebensmitteltechnologie ; Nanotechnologie ; Aufsatzsammlung |
| DDC-Notation | 664.001 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2010 A 22707
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2010 A 31556
Bereitstellung in Leipzig |
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