Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: idn=101020629X
Treffer 1 von 1
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/101020629X |
| Titel | Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen / hrsg. von Karl Heinz Hänssler |
| Person(en) | Hänssler, Karl Heinz (Herausgeber) |
| Ausgabe | 8., vollst. aktualisierte und überarb. Aufl. |
| Verlag | München : Oldenbourg |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | XI, 444 S. : graph. Darst. ; 25 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Management in der Hotellerie und Gastronomie |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-486-70448-8 Kunststoff : EUR 39.80 (DE) |
| EAN | 9783486704488 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Gaststätte ; Hotel ; Management |
| DDC-Notation | 647.95068 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2011 A 67634 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2011 A 86069 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
Treffer 1 von 1
Administration
