Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: idn=1151855081
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1151855081 |
| Titel | Influence of Exposure Time, Shear Stress, and Surfactants on Detachment of Escherichia coli O157:H7 from Fresh Lettuce Leaf Surfaces During Washing Process / by Kang Huang, Yuyang Tian, Deepti Salvi, Mukund Karwe, Nitin Nitin |
| Person(en) |
Huang, Kang (Verfasser) Tian, Yuyang (Sonstige) Salvi, Deepti (Sonstige) Karwe, Mukund (Sonstige) Nitin, Nitin (Sonstige) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:1111-201802053230 DOI: 10.1007/s11947-017-2038-5 |
| URL | http://dx.doi.org/10.1007/s11947-017-2038-5 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2017 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | In: Food and bioprocess technology (7.12.2017: 1-13) |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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