Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/362046735 |
Titel | Über die Konservierung von frischem Beeren-, Kern- und Steinobst in Kühlräumen : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufgesellsch. ausgeführte Untersuchungen / Von R. Plank ; V. Gerlach |
Person(en) |
Plank, Rudolf (Verfasser) Gerlach, Valentin (Verfasser) |
Verlag | München ; Berlin : Oldenbourg |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1917 |
Umfang/Format | 112 S. : Mit 9 Fig. ; 8 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Beziehungen |
Abhandlungen zur Volksernährung ; H. 7 Teil von: Deutsche Bücherei (Leipzig): Weltkriegssammlung |
Anmerkungen | Status nach VGG: lieferbar |
Systematik | WKI.12.05.f.d Gemüse, Obst, Pilze |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Leipzig |
Signatur: SB 200 - 7
Bereitstellung in Leipzig |