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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/940788772
Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Verschlemmte Welt : Essen und Trinken historisch-anthropologisch / Alexander Schuller ; Jutta Anna Kleber (Hg.)
Person(en) Schuller, Alexander (Herausgeber)
Verlag Göttingen ; Zürich : Vandenhoeck und Ruprecht
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format 256 S. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-525-01424-0 kart. : DM 36.00
3-525-01424-4 kart. : DM 36.00
Beziehungen Sammlung Vandenhoeck
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Ess- und Trinksitte ; Geschichte ; Aufsatzsammlung
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1994 A 33657
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1994 A 33657
Bereitstellung in Leipzig




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