Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Der zweifache Praxisbezug im Hochschul-Curriculum beruflicher Fachrichtungen : dargestellt am Beispiel des Studienganges Ernährung und Hauswirtschaft / Henrik Michaels |
Person(en) | Michaels, Henrik (Verfasser) |
Verlag | Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford ; Wien : Lang |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2001 |
Umfang/Format | 207 S. : graph. Darst. ; 21 cm |
Hochschulschrift | Zugl.: Berlin, Techn. Univ., Diss., 2000 |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-631-37867-0 kart. : DM 69.00 (freier Pr.) 3-631-37867-X kart. : DM 69.00 (freier Pr.) |
Beziehungen | Europäische Hochschulschriften / Reihe 11 / Pädagogik ; Bd. 823 |
Schlagwörter | Studiengang Ernährung und Hauswirtschaft ; Praxisbezug ; Betrieb ; Berufsbildende Schule |
Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 17 Wirtschaft ; 22 Erziehung, Bildung, Unterricht |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 2001 A 20034
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2001 A 20034
Bereitstellung in Leipzig |