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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/136263232
Person Bamforth, Charles W.
Akademischer Grad Prof. Dr.
Geschlecht männlich
Andere Namen Bamforth, Charles William
Bamforth, C. W.
Bamforth, Charles
Bamforth, Charlie
Quelle LCAuth
Internet: http://web.archive.org/web/20141007081652/http://foodscience.ucdavis.edu/people/faculty/bamforth.html
Zeit Lebensdaten: 1952-
Land Großbritannien (XA-GB); USA (XD-US)
Geografischer Bezug Wirkungsort: Davis, Calif.
Beruf(e) Lebensmittelchemiker
Hochschullehrer
Weitere Angaben Professor (Anheuser-Busch Endowed Professor of Malting and Brewing Sciences) am Department of Food Science and Technology, University of California Davis; B.Sc. 1973 (biochemistry), Ph.D. 1977 und D.Sc. 1993, University of Hull
Beziehungen zu Organisationen University of California Davis. Department of Food Science and Technology
Thematischer Bezug Brauwissenschaft
Typ Person (piz)
Autor von 2 Publikationen
  1. Beer
    Bamforth, Charles W.. - New York, NY : John Wiley & Sons, 2008
  2. Food, Fermentation and Micro-organisms
    Bamforth, Charles W.. - New York, NY : John Wiley & Sons, 2008





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