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Personen
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Person Bocuse, Paul
Quelle Internet
Zeit Lebensdaten: 1926-
Land Frankreich (XA-FR)
Geografischer Bezug Geburtsort: Lyon
Beruf(e) Koch
Typ Person (piz)
Autor von 23 Publikationen
  1. Meisterhaft kochen leicht gemacht
    Bocuse, Paul. - Weyarn : Seehamer, 1996
  2. Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch
    Bocuse, Paul. - München : Heyne, 1995, Orig.-Ausg., genehmigte Taschenbuchausg., 13., überarb. Aufl., 2. Aufl. dieser Ausg.
  3. ...
Beteiligt an 8 Publikationen
  1. Bocuse für jeden Tag
    Berlin : Verl.-Haus Jacoby & Stuart, 2012, Komplett überarb. Neuausg.
  2. Die Renaissance der französischen Küche
    München : Heyne, 1991
  3. ...