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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4032193-9
Sachbegriff Konservierungsstoff
Quelle B 1996, Kompakt B
Synonyme Konservierungsmittel
DDC-Notation 641.4
664.0287
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 31.10 Verfahrenstechnik, Technische Chemie
Andere Normdaten LCSH: Food preservatives
RAMEAU: Aliments -- Conservateurs
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. Benzoesäure
    Phenylcarbonsäuren
  2. Carvacrol
    Konservierungsstoff
  3. ...
Thema in 33 Publikationen
  1. Emissionsarme Bauprodukte, Emissionen aus Holz, Konservierungsmittel
    Köln : Rudolf Müller, [2018]
  2. Structural and functional characterization of plant polyphenols as natural food preservatives
    Engels, Christina. - Aachen : Shaker, 2012, 1. Aufl., neue Ausg.
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 19 Publikationen
  1. Abschätzung von gesundheitsgefährdenden Expositionen durch toxische (Halb-)Metalle und Organochlor-Pestizide als Inhaltsstoffe historischer Konservierungsmittel bei Beschäftigten eines naturhistorischen Museums
    Deering, Katharina Marlene. - München : Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität, 2021
  2. Bestimmung prozessrelevanter Eigenschaften für die Gefriertrocknung in der Nassholzkonservierung
    Stelzner, Ingrid. - Heidelberg : arthistoricum.net, 2017
  3. ...





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