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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4294234-2
Sachbegriff Speiseeisherstellung
Quelle analog
Synonyme Speiseeis / Herstellung
DDC-Notation 637.4
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Beispiele 1 Begriff
  1. Familie Pfaff GbR
    Organisation (kiz)
Thema in 20 Publikationen
  1. Eismanufaktur
    Koch, Uwe. - München : MATTHAES, [2021], [2. Auflage]
  2. Luicella's Eis-Rezepte
    Mentele, Luisa. - Quickborn : Luicella's Ice Cream, [2017], Erstauflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 1 Publikation
  1. Volksrezepte Backen und Süßes - Speiseeis selber herstellen
    Schommertz, Marc. - Berlin : epubli, 2023, 4. Auflage





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