Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/949597686 |
Titel | Haltbarmachen von Lebensmitteln / [Text: Christel Rademacher ; Heike Rapp]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. |
Person(en) |
Rademacher, Christel (Verfasser) Rapp, Heike (Verfasser) |
Verlag | Bonn : AID |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1996 |
Umfang/Format | 48 S. : Ill. ; 21 cm |
ISBN/Einband/Preis | geh. : DM 3.00 |
Beziehungen | Aid Infodienst Ernährung, Landwirtschaft Verbraucherschutz: AID ; 1270 |
Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 1997 A 1900
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 1997 A 1900
Bereitstellung in Leipzig |
