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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/1028565011
Person Geiger, Eberhard
Akademischer Grad Prof. Dr.-Ing.
Geschlecht männlich
Andere Namen Geiger, E.
Quelle Internet
Zeit Lebensdaten: 1944-2012
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Ehingen-Volkersheim
Weitere Angaben Ausbildung zum Brauer und Mälzer; Schwerpunkt: Erforschung der Hefephysiologie
Beziehungen zu Organisationen Technische Universität München (Ordinarius für Technologie der Brauerei II) (-2009)
Thematischer Bezug Studienfach: Brauwesen
Typ Person (piz)
Autor von 1 Publikation
  1. Das Verhalten verschiedener Gärungsnebenprodukte der Brauereihefe in Beziehung zum Kohlenhydrat[stoffwechsel], Aminosäuren[stoffwechsel] und Mineralstoff-Stoffwechsel
    Geiger, Eberhard, 1974
Beteiligt an 1 Publikation
  1. Entwicklung innovativer Technologien zur Optimierung der Würze- und Bierqualität
    Krottenthaler, Martin. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2007





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