Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt bleibt vom 10.03. bis 22.03.2025 wegen Umbauarbeiten geschlossen.
 
Neuigkeiten Freitag, 28. Februar 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig öffnet erst um 12 Uhr. // Friday, 28. February 2025: The German National Library in Leipzig does not open until 12:00.
 
 

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Personen
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Person Keppler, Julia Katharina
Akademischer Grad Dr. oec. troph.
Geschlecht weiblich
Andere Namen Keppler, Julia K.
Zeit Lebensdaten: 1979-
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Kiel
Weitere Angaben Diss. 2013, Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät, Universität Kiel; Habilitation ebenda 2020, Fach Lebensmitteltechnologie
Thematischer Bezug Studienfach: Ernährungswissenschaft
Typ Person (piz)
Autor von 11 Publikationen
  1. Amyloid aggregation of spin-labeled β-lactoglobulin. Part II : Identification of spin-labeled protein and peptide sequences after amyloid aggregation
    Lux, Jacqueline. - Konstanz : KOPS Universität Konstanz, 2021
  2. Chemical and physical modifications of whey protein beta-lactoglobulin
    Keppler, Julia Katharina. - Kiel, [2020]
  3. ...





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